• Jus Bratensauce Kulinarik Season Family

Season Family

Hausgemachte Jus Bratensauce 220 ml

Artikelnummer 15001
€4,90
Stückpreis €2,23 100ml

Die Jus Bratensoße hat viele Gesichter: mit einem Löffel davon lässt sich vieles verferinern, wie z.B. eine leckere Pfifferlingscreme oder eine Sauce Bernaise - aber auch pur zu Steak ist sie der perfekte Begleiter. Deshalb wird der Season Jus von den Gästen auch als der "Heilige Gral" bezeichnet. Der Begriff Jus kommt aus dem Franzözischen und bedeutet "Saft" oder "Brühe" - treffend, denn er wird gekocht aus gehackten Kalbsknochen, Kalbsfleischresten und Wurzelwerk. Die entstandene Brühe erstarrt dann durch die aus den Knochen gelöste Gelatine in erkaltetem Zustand und wird erst beim Aufwärmen wieder lecker cremig.
Der Season Jus wird außerdem mit Butter abgebunden und mit Portweinreduktion verfeinert, was ihm sein unverwechselbares Aroma verleiht und ihn zu einer ganz besonderen Leckerei macht.

Zutaten: Rinderfond (Wasser, Rinderknochen, Sellerie, Zwiebeln, Karotten, Porree, Tomatenmark, Rotwein), Butter, Hähnchenflügel, Salz, Rotwein, Portwein, Zucker, Sonnenblumenöl, Maisstärke.

Kann Gluten, Laktose & Sellerie enthalten.

Inhalt: 220 ml

Durchschnittliche Nährwerte 100 ml
Brennwert 655 kJ

157 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g
Kohlenhydrate 5,4 g
davon Zucker 4,3 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 3,2 g

Inhalt: 220 ml
€4,90
Stückpreis €2,23 100ml
Jus Bratensauce Kulinarik Season Family

Kunden kaufen oft zusammen

Gesamtsumme €23,50

Die Jus Bratensoße hat viele Gesichter: mit einem Löffel davon lässt sich vieles verferinern, wie z.B. eine leckere Pfifferlingscreme oder eine Sauce Bernaise - aber auch pur zu Steak ist sie der perfekte Begleiter. Deshalb wird der Season Jus von den Gästen auch als der "Heilige Gral" bezeichnet. Der Begriff Jus kommt aus dem Franzözischen und bedeutet "Saft" oder "Brühe" - treffend, denn er wird gekocht aus gehackten Kalbsknochen, Kalbsfleischresten und Wurzelwerk. Die entstandene Brühe erstarrt dann durch die aus den Knochen gelöste Gelatine in erkaltetem Zustand und wird erst beim Aufwärmen wieder lecker cremig.
Der Season Jus wird außerdem mit Butter abgebunden und mit Portweinreduktion verfeinert, was ihm sein unverwechselbares Aroma verleiht und ihn zu einer ganz besonderen Leckerei macht.

Zutaten: Rinderfond (Wasser, Rinderknochen, Sellerie, Zwiebeln, Karotten, Porree, Tomatenmark, Rotwein), Butter, Hähnchenflügel, Salz, Rotwein, Portwein, Zucker, Sonnenblumenöl, Maisstärke.

Kann Gluten, Laktose & Sellerie enthalten.

Inhalt: 220 ml

Durchschnittliche Nährwerte 100 ml
Brennwert 655 kJ

157 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g
Kohlenhydrate 5,4 g
davon Zucker 4,3 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 3,2 g

Inhalt: 220 ml

Empfehlungen

    Complementary products