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Durch das Garen verschmelzen der karamellisierende Rohrzucker und die besonderen Akzente wie Jalapeno und Karamellzuckersirup zu einer einzigartig intensiv schmeckenden Kruste auf dem Fleisch. Diese Rubs eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Zubereitungsmethoden, darunter Räuchern, indirektes Grillen (wie im Kugelgrill oder Erdloch), Langzeitgaren im Ofen, Niedrigtemperaturgaren im Kombidämpfer/Konvektomat, Heißräuchern, das Herstellen von Marinaden und das Würzen von kurz gegrillten Fleischstücken.
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Meersalz, Rohrzucker, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Zwiebelgranulat, Ingwer, Jalapeno, Karamellzuckersirup, Rauch
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Inhalt: 450g
100 g enthalten durchschnittlich:
| Energie : | 1023 kJ / 243 kcal |
| Fett : | 3,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren : | 0,6 g |
| Kohlenhydrate : | 43 g |
| davon Zucker : | 34 g |
| Eiweiß : | 6,6 g |
| Salz : | 29,2 g |
Durch das Garen verschmelzen der karamellisierende Rohrzucker und die besonderen Akzente wie Jalapeno und Karamellzuckersirup zu einer einzigartig intensiv schmeckenden Kruste auf dem Fleisch. Diese Rubs eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Zubereitungsmethoden, darunter Räuchern, indirektes Grillen (wie im Kugelgrill oder Erdloch), Langzeitgaren im Ofen, Niedrigtemperaturgaren im Kombidämpfer/Konvektomat, Heißräuchern, das Herstellen von Marinaden und das Würzen von kurz gegrillten Fleischstücken.
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Meersalz, Rohrzucker, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Zwiebelgranulat, Ingwer, Jalapeno, Karamellzuckersirup, Rauch
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Inhalt: 450g
100 g enthalten durchschnittlich:
| Energie : | 1023 kJ / 243 kcal |
| Fett : | 3,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren : | 0,6 g |
| Kohlenhydrate : | 43 g |
| davon Zucker : | 34 g |
| Eiweiß : | 6,6 g |
| Salz : | 29,2 g |
