- Normaler Preis
- €11,10
Dieser Bernsteinfarbene Balsamico-Essig zeichnet sich durch seine harmonische, feingliedrige Säure und seine Reifung in einem 200 Jahre alten Holzfass aus. Er besitzt eine dezente Holznote im Geruch und einen weichen, süß-sauren Geschmack, der an Likörbalsam erinnert. Besonders bemerkenswert ist die zurückhaltende Schärfe im Abgang. Dieser Balsamico-Essig wird zu 100 % aus eigener Bakterienzucht hergestellt, unterliegt einer langsamen Fermentation und wird nicht durch CrossFlow-Filtration verarbeitet. Er enthält keine Farbstoffe, künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffe und wird auf natürliche Weise produziert. Außerdem ist er glutenfrei, laktosefrei und für Vegetarier geeignet.
Zutaten:
Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost.Inhalt: 500ml
Nährwerte
Energie : | 407 kJ / 95 kcal |
Fett : | 0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren : | 0,1 g |
Kohlenhydrate : | 20 g |
davon Zucker : | 20 g |
Eiweiß : | 0,5 g |
Salz : | 0,01 g |
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