Kambodschanischer Sternanis verströmt einen intensiven Anisduft mit einer leichten pfeffrigen Note, der an Lakritze erinnert. Er wird vorwiegend in der Verfeinerung von Süßspeisen wie Lebkuchen, Pudding und anderen weihnachtlichen Getränken verwendet. Zudem bereichert er den Geschmack von Kräutertees. Unser Sternanis zeichnet sich durch eine besonders hohe Qualität aus und kann sogar nach der ersten Verwendung noch 2 bis 3 Mal wiederaufgegossen werden.
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Zutaten:
Sternanis.
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Inhalt: 30 g
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